松山道後の高台に位置。世界的に有名な建築家・黒川紀章設計の独特の建物や江戸情緒と現代が調和した館内にはやすらぎと新鮮さが満ちている。地産地消にこだわり、豊かな自然に恵まれた瀬戸内ならでは素材を使った和会席をお愉しみいただけます。