洞爺湖、内浦湾を見下ろす山頂に建つ国際第一級リゾートホテル。北海道の素材を使った最高級の「食」の数々と最高のサービスでおもてなし致します。新しい靴をはいてフレンチへ、家族でにぎやかにピッツェリアへ、蕎麦と日本酒で物思いにふける…。11軒あるレストランはいずれも選りすぐった名店ぞろいです。