2011年7月オープン。プール付離れ、足湯や池のあるお部屋など全室に源泉掛け流しの露天風呂が付いた優雅な和モダン空間。お食事はその日水揚げされたばかりの新鮮な魚介類や自家菜園のみずみずしい野菜など、山口県内産の食材をふんだんに使用したお料理をご堪能いただけます。